Один из биохимических критериев, которые могут быть использованы для различения белых и бурых медведей, - это концентрация карнитина в мышцах.

У бурых медведей высокие уровни карнитина в мышцах, что позволяет им быстро мобилизовать жир как источник энергии в период голода. Белые медведи, напротив, имеют низкие уровни карнитина, что свидетельствует о том, что они предпочитают использовать белок в качестве источника энергии.

Этот критерий может быть использован для определения видовой принадлежности медведя, однако он не является единственным и определяющим. Для точной диагностики необходимо использовать комплексный подход, включающий в себя молекулярно-генетические и морфологические методы исследования.