Сухие и набухшие зерновки кукурузы имеют несколько сходств и различий.

Сходства:

• Они оба являются зернами кукурузы.
• Они оба содержат много питательных веществ, включая углеводы, белки, жиры, витамины и минералы.

Различия:

• Сухие зерновки кукурузы имеют плотную и твердую структуру, в то время как набухшие зерновки имеют более мягкую и пористую структуру.
• Набухшие зерновки кукурузы обладают большим объемом и легче весом, чем сухие зерновки.
• Набухание зерен происходит при добавлении воды или при нагревании, в то время как сухие зерновки не меняют свою форму без внешнего воздействия.
• Приготовление блюд из набухших зерновок может потребовать меньшего времени на готовку, так как они быстрее всасывают воду и становятся мягче, чем сухие зерновки.

В целом, сухие и набухшие зерновки кукурузы имеют много общего, но они различаются по структуре и использованию в кулинарии.