Если дети 100% серые, это означает, что оба родителя должны быть гетерозиготными для серой окраски шерсти, то есть иметь одну копию серого гена и одну копию другого гена (в данном случае, белого). Поскольку каждый из родителей передает только одну копию своего гена наследникам, то все дети получают по одной копии серого гена от каждого родителя и поэтому имеют серую окраску.

Таким образом, можно сделать вывод, что ген, определяющий серую окраску шерсти, является доминантным, а ген, определяющий белую окраску, - рецессивным. Это означает, что даже если животное наследует только одну копию гена для серой окраски шерсти, оно будет иметь серую окраску, т.к. этот ген будет проявляться в фенотипе в присутствии другого гена (в данном случае, гена для белой окраски), который не проявляется.

Таким образом, можно сделать вывод, что серая окраска шерсти доминирует.